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2013年7月12日 (金)

奥出雲葡萄園

昨日は奥出雲のワイナリー、奥出雲葡萄園のレストランで昼食をごちそうになりました。出雲空港から高速を使って30分程のところにあり車で行けばそう遠い感じではありません。

辺り一面緑の中に突然現れた奥出雲葡萄園の方いわく「いちばん小さなワイナリー」だそうです。

ランチをオーダーしましたが、「ズッキーニを採りに行っているので少し時間がかかります」とのこと、しばらく待って運ばれてきたのがこちらのプレートです。

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X-E1 XF 14mm f2.4 R ISO400 1/250秒  f2.8 0EV

プレートのひとしなひとしなはそれぞれが丁寧に仕上げられていて、とても楽しめました。とくにこのみごとなズッキーニのフライは、ズッキーニとオイルとの相性がいかに良いかを楽しめる歯ざわりと味でした。お肉もとてもおいしかった・・・。

さてさてデザートですが、桜の塩漬けのジェラートとのこと、ほんのりとした塩味の向こうに桜が香る、お料理と言った方が良いような初めての味でした。

20130711dscf5618
X-E1 XF 14mm f2.4 R ISO400 1/250秒  f2.8 0EV

外はギラギラの夏でした。園内のロバをパチリ。

20130711dscf5638
X-E1 XF 14mm f2.4 R ISO400 1/480秒  f2.8 +3.3EV

奥出雲葡萄園には宿泊施設もあるようなので、何か特別なお祝いにまた来てみたいと思わせられる素敵な場所でした。

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