« ペアカラーシューズ60 | トップページ | 夜のゆっくり散歩 »

2013年9月21日 (土)

馬焼きしゃぶ会席

20130920r9206266
GRDⅡ

昨日は夕方近くに熊本に入りました。関東よりは湿度が高いせいもあってか、けっこう暑い!と感じました。聞いたところによると「肥後の夕凪」と言って、夏場は夕方になると風が止んでとても暑くなるのだそうです。

夜にはコンサートの為のサウンドチェックの予定でしたのでその前に夕食をご馳走になりましたが、そのお店のロケーションの良さに驚きました。まるで熊本城を独り占め状態なのです。

日の沈む前に席に着いたので、熊本城に差す光が刻々と変わるのを楽しみながらごちそうを頂戴しました。食事が終わる頃にはライトアップされた熊本城となり、ここは日本でも有数の日本らしい景色を観ながら食事ができる絶景レストランだと思いました。

いただいた食事はなんと「馬焼きしゃぶ会席」。名前を聞いただけだはよくわかりませんが、霜降りの馬肉をしゃぶしゃぶのようにサッと焼いていただくのがメインの会席です。

まずは前菜がこれ。丁度前日の中秋の名月に合わせたお料理です。きれいですねえ。

20130920r9206270
GRDⅡ

そして「馬焼きしゃぶしゃぶ」がこれです。ポン酢とゴマだれでおいしくいただきました。最初にしいたけを食べましたが、馬の脂の香が良くて相当美味しかったです。

20130920r9206272

GRDⅡ


料理のひとつひとつはデザートに至るまで心がこもっていて美味しくいただきました。コンサート前日にこんなご馳走をいただいてしまい、ちょっとハードルが上がったような感じもしています(笑)。

======================================================================

  マイティーウクレレレッスン無料体験のお知らせ 

 日時:10月10日(木)小中学生 16時半〜17時 (定員10名)
             大人初心者 17時15分〜18時 (定員10名)
 参加費:無料
 場所:ギンイロヒコーキコーヒーハウス→サイト
 お申し込みお問い合わせ:MAKOTO BOX
   singanewsong@cmail.plala.or.jp

======================================================================

|

« ペアカラーシューズ60 | トップページ | 夜のゆっくり散歩 »

」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/1266157/53333505

この記事へのトラックバック一覧です: 馬焼きしゃぶ会席:

« ペアカラーシューズ60 | トップページ | 夜のゆっくり散歩 »